"... Quella sera per cena aveva preparato i piatti preferiti del marito riso ermes con salsa di zafferano e parmigiano, una ricetta segreta che le ... READ MORE
Archivi per Marzo 2015
Crostatine al cioccolato amaro con crema all’arancia e ganache al cioccolato e cocco – Father & Friend
"...Strinse forte la mano di suo figlio e si chinò a sussurrargli all'orecchio coperto dalla lanugine dei capelli scuri e sottili: “Ora andiamo a ... READ MORE
Lasagne con radicchio e taleggio – A familiar place
“..."Burro, farina e latte.... piano Zaccaria (la nonna era l'unica a chiamarlo con il nome di battesimo ed a lui non era mai sembrato tanto bello) il ... READ MORE
Delizia al mandarancio con succo di mela e nocciole ricoperte di cioccolato – A familiar place
"...“Guarda Zaccaria, che meravigliosi mandaranci ha fatto quest'anno l'albero che ha piantato nonno Mimì, faremo dei dolci meravigliosi” Zac ... READ MORE
Cavoletti di Bruxelles su purea di patate e mele allo zafferano – A familiar place
"... soprattutto gli mancavano i profumi della cucina di nonna Maddalena che ogni domenica gli preparava i suoi piatti preferiti, le lasagne radicchio ... READ MORE
Muffin cioccolato bianco e pistacchi di California Bakery – A familiar place
"Il profumo di casa, il profumo di mandarancio, zafferano, libertà, innocenza, amore, era un profumo che non riusciva a ritrovare in nessun ... READ MORE
Chococookies – Bambino io Bambino tu
“...Una volta sua madre gli aveva detto che il cibo era magico, che univa la gente, che metteva gli animi in pace e favoriva la conversazione. ... READ MORE