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Una pausa caffè nel mio nuovo salotto, cosa c’è di meglio?  La dolce vita #ITisStyle , è una questione di stile e quello italiano e’ immediatamente riconoscibile nella sua semplicità, è fatto di cose autentiche, come un sorriso ed il buongusto. 

Pubblicate anche voi le vostre foto sullo stile italiano! Potrebbero essere pubblicate in sei social wall tematici che faranno il giro del mondo! taggate @officialbe.it ed usate gli hashtag #beIT  ed #ITisStyle (scorri tutte le immagini e guarda i video nel carosello)
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É capitato anche a voi di andare all’estero ed esser subito riconosciute come italiane ancora prima di aprire bocca? Vi siete chiesti perché? E’ una questione di stile. Un mood, un modo di essere innato fatto di cose semplici, il saper cercare e riconoscere la bellezza in ogni cosa che si fa … nel lavoro, nella moda, nell’arredamento, nel preparare tavola.
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Lo stile è un atteggiamento, la predisposizione per la dolce vita che si nasconde dietro ad una risata, al nostro amore per la musica,  per l’arte, la cultura, per il design. Il saper accogliere. Lo stile è quella cosa che al di là di ogni cliché sull’italianità ci rende eleganti anche con una t-shirt bianca ed un blue-jeans… a proposito lo sapevate che i blue-jeans sono italiani? Genovesi per la precisione “blue de Gènes”, così i francesi chiamavano i pantaloni indossati dai lavoratori del porto, ecco da dove deriva la parola blue-jeans e scusate se è poco  #italianstyle #italiangirl #italiandesign #italianmood #stileitaliano #bluejeans #interiordesign #adv
Dario e la sua prima comunione ❤️ una giornata Dario e la sua prima comunione ❤️ una giornata bellissima in compagnia di persone speciali. “Fa o Gesù che la luce di questo giorno non tramonti mai nel mio cuore” 
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Bonsoir Sognatrici! Come state? Scusate la latitanza, ma come avete visto eravamo impegnati. Dario ha ricevuto la sua prima comunione con i suoi compagni in lingua francese. E nonostante i disagi per la “Stramilano” per raggiungere chiesa e ristorante la messa è stata bellissima e la giornata è stata stupenda. Un grazie speciale al ristorante @penelopeacasa_milano per averci ricevuto nonostante l’ora tarda, per la gentilezza e la professionalità! Location e cibo da 10! Troverete le altre foto nelle stories ❤️ ps la frase che ho scritto tra virgolette era sui biglietti di mia mamma alla sua prima comunione, poi sui miei ed oggi è su quelli di Dario 🥰 #impastastoriebistrot #joy #primacomunione #communion #unagiornataspeciale❤️ #myson #familytime #familyfirst #stramilano #happiness
15 anni di matrimonio + 13 di fidanzamento quanta 15 anni di matrimonio + 13 di fidanzamento quanta strada insieme… ❤️ i conti fateli voi Sognatrici io preferisco pensare ad una storia senza tempo ❤️ dove ci si conosce, si cresce, si costruisce, a volte ci si scontra, ma si cammina sempre insieme fianco a fianco nella stessa direzione ❤️ Buon anniversario a noi! Quest’anno non siam riusciti a farci una foto insieme, ma per fortuna ne abbiamo tante di repertorio 😜 #anniversario #anniversary #celebration #noi #onelove #impastastoriebistrot #parisianstyle #montmartre #montmarteparis
« Canta che ti passa »me lo diceva sempre nonn « Canta che ti passa »me lo diceva sempre nonna Evelina, lei che da sempre cercava di scacciare i momenti no intonando un motivetto. Ho amato tantissimo Sing 1 film d’animazione leggero, ma mai banale. Dario si è anche commosso. Ora sono curiosa di vedere se #sing2 sarà altrettanto emozionante. Intanto per esorcizzare questo periodo di stress io e Dario intoniamo un motivetto. Grazie @universalentertainment_ita per avermi fatto tornare la voglia di canticchiare 🥰 ps quando canto sotto la doccia mi vengono sempre in mente le canzoni strampalate che cantava mia nonna. Anche voi canticchiate? Che cosa? E quando? Sono cuoriosa  di leggere le vostre risposte ❤️ #cantachetipassa #sing #tuedio #myson #rockmood #sing #singasong #newhome #interiordesign  #parisianstyle
Che emozione Sognatrici! ❤️ Speravo di incontr Che emozione Sognatrici! ❤️
Speravo di incontrare @paolaturani su un balconcino parigino, ma non ci sono riuscita. Aspettavo di abbracciarla da tanto, tantissimo tempo! L’ho scoperta ai tempi di Brachetto ❤️ e mi è subito entrata nel cuore con quel suo modo di fare semplice e diretto. Ci credereste che dal vivo è ancora più bella? Ha un sorriso che illumina ed accoglie e non è da tutti! Che bello Paola averti incontrato! Ps Dario felicissimo per il messaggio 🥰🥰🥰
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Presentazione nuova linea makeup @deborahmilano in collaborazione con @grazia_it 
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Location @nhow.milano
Grazie ❤️ in queste ore terribili ed angoscian Grazie ❤️ in queste ore terribili ed angoscianti l’ondata di affetto che mi ha travolto in direct è stata come un grandissimo abbraccio che mi fa sperare in un mondo migliore… nonostante tutto ❤️🙏🏻
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Sognatrici, come tantissime di voi sanno ieri sera i ladri hanno messo a soqquadro la casa dove viviamo… è stato un colpo al cuore … la sensazione che calpestino anche l’anima insieme a vestiti ed oggetti, che rovistino dentro al nostro cuore e non solo negli armadi che violino la nostra sfera emotiva e non solo la nostra casa 💔 una sensazione bruttissima … ci si sente impotenti… impauriti e smarriti… non so quanto alcool e disinfettante abbia usato e provo ancora una sensazione di disgusto … Dario alterna momenti di spensieratezza a momenti di paura … stasera ha voluto esser accompagnato anche in bagno per fare la doccia … spero che passi presto anche se so che in realtà non passerà mai! Non hanno portato via nulla di valore reale anche perché qui non c’è veramente nulla da portare via .. refrattaria all’oro non ne ho mai avuto, niente grandi firme … ho sempre preferito i mercatini.., hanno preso le uniche due cose d’oro che avevamo, entrambe ricordi di persone care, loro ci guadagneranno pochissimo, noi abbiamo perso tantissimo… 💔 non so cosa pensare … cosa augurargli … so solo che sono arrabbiata, sotto choc e smarrita … ma ho la mia famiglia accanto e le vostre parole mi sono state di grande conforto. Per questo volevo dirvi grazie perché se i vicini sono stati assenti in questo bruttissimo momento, ho tante persone che da lontano mi hanno fatto sentire il loro affetto e la loro vicinanza ed in un mondo anafettivo, individualista e sempre meno empatico, credetemi, è un privilegio ricevere tanta solidarietà e tanti pensieri gentili! GRAZIE ❤️
Happy Birthday to me!!!! E sono 47 suonati 🙈! 🥰
Buon Natale Sognatrici! Che questo Natale vi porti tutto ciò che desiderate. Io sono con la mia famiglia e non potrei chiedere di meglio ❤️ Ps è il primo anno che non riesco a fare il post del mio compleanno il 23 dicembre. Giovedi ho spento 47 candeline …Ma ho festeggiato ieri sera, dopo il lavoro, a Genova a casa con la mia famiglia, spettinata, sconvolta dopo una giornata di super lavoro, ma felice di avere le persone che più amo al mondo accanto a me ❤️. #happybirthdaytome #happybirthday #miocompleanno #birtdaygirl #buonnatale🎄 #natale2021 #xmas2021 #lovemyfamily #impastastoriebistrot #merrychristmas
Mancano 4 giorni a Natale ed io sono in alto mare, Mancano 4 giorni a Natale ed io sono in alto mare, quante come me? 
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Bonsoir Sog’atrici! Come state? Io tra lavoro, Dario, casa, progetti, ed altri problemi sono così tanto piena si cose da fare che non ho ancora avuto il tempo si pensare ai regali! 🙈Proprio quest’anno che il Natale è partito con largo anticipo … io sono in ritardo. Non sono neppure riuscita ad andare dal parrucchiere… mi toccherà passare le feste con il baschetto altrimenti mi confondono con la Befana 😂 l’altra sera eravamo talmente stanchi che io e mio marito ci siamo addormentati davanti alla tv e Dario è andato a letto da solo 😱 spero che voi siate messe meglio ❤️ avete finito i regali? E cosa vi aspettate di trovare sotto l’albero? Vi abbraccio Sognatrici e grazie per tutto l’affetto che mi date nonostante sia un po’ assente 🥰 torno presto anche perché in fondo mi manco anch’io 😜 #impastastoriebistrot #cargohightech #xmas2021 #natale2021 #buonefeste #happychristmas #regali2021 #myparisstyle #christmas #milanolife 
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Grazie alla gentilissima Elena @cucinama per la bellissima foto 🥰
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Location @cargo_hightech
E sono 9 ❤️ Buon compleanno amore mio ❤️ . E sono 9 ❤️ Buon compleanno amore mio ❤️
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Nove anni d’amore vero ed incondizionato. Nove anni di abbracci, bellissimi momenti passati insieme e tantissime risate. I nove anni più emozionanti della nostra vita, perché con te ogni giorno è un‘avventura, una scoperta, una nuova storia da raccontare. Sei cresciuto tanto, ma sappi che per tutta la vita tu sarai sempre il nostro bambino ❤️ #buoncompleanno #happybirthday #9anni #myson #impastastoriebistrot #joyeuxanniversaire #familylove❤️ #myfamily❤️ #ilmiobambino #mumandson

Impastastorie

Cantastorie con le mani in pasta e la testa tra le nuvole

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Goûter parisien da sogno in pieno stile shabbychic!

Gennaio 23, 2018 Food, Home Decor, Lifestyle

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Goûter parisien con Design da Sogno

“Cosa fare in un freddo pomeriggio di pioggia a Parigi? Lulu’, mani delicate ed aspetto elegante passa una mano sui mobili vintage esposti nel suo negozio in rue des Archives. Nulla é lasciato al caso.  Ogni pezzo é stato scelto da lei personalmente con la massima cura. Ama cercare esemplari unici, pregiati, forgiati con passione ed ha la capacità innata di lasciare che sia il mobile o l’accessiorio a scegliere il cliente e non viceversa. Ama il suo lavoro Lulu’, aspetto retro’ e capelli neri avvolti in un foulard anni 60′, il vestito a pois le arriva fino al ginocchio, ai piedi indossa un paio di sandali da tango, altra grande passione. Oggi il tempo non porterà nessun cliente a meno che… Lulu’ sa cosa fare, una cosa che le donne della sua famiglia fanno da generazioni per conquistare un uomo, un amico ed in questo caso un cliente… Si infila il grembiule orlato di pizzo Sangallo, sale ancheggiando le scale fino al suo appartamento e va a preparare un sontuso goûter parigino certa che il profumo di quel semplice gesto d’amore, come un filtro magico, condurrà qualcuno fino al suo negozio, fino al suo cuore…” (Impastastorire, Paris)

 

Shabby style, un goûter parisien da sogno!

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Tazze e vaso Design da sogno, fiori l’art et la matière, dolci Impastastorie

Ha ragione Lulu’, cosa c’é di meglio di un sontuoso goûter da condividere con chi si ama, con amici di vecchia data o nuovi conoscenti? Da sempre per me il momento della merenda é sacrosanto. Una parentesi di distensione e relax, ma devo dire la verità da quando abito a Parigi lo apprezzo ancora di piu’. Sarà che i parigini amano il momento del goûter cosi’ tanto che fanno due merende al giorno. Una a metà mattinata ed una a metà pomeriggio. Da incorreggibile golosa é chiaro che ami entrambe, ma mentre la prima, per esigenze di lavoro, spesso la faccio in qualche café, boulangerie o pâtisserie (e devo dire che la cosa non mi dispiace affatto), la seconda amo farla a casa, con la mia piccola peste, invitando se possibile qualche compagno di scuola di Dario con la sua mamma per fare due chiacchiere davanti ad un caffé e coltivare nuove amicizie.

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Goûter parisien con Design da Sogno

Uno degli ultimi goûter che ho organizzato é stato spettacolare, anche grazie al meraviglioso servizio per la mise en place di Design da Sogno . Un set di quattro tazze e rispettivi piattini color tortora per la cioccolata calda con la panna, uno stampo a forma di cuore per la torta, gli stampini meravigliosi per i fiori, le formine per i cioccolatini ed i pirottini per i muffins, tutto di Ibili. Fantastici anche il porta torte ed il vaso, tutto in stile Shabby chic. Per non parlare delle tovagliette ed il runner in juta naturale. J’adore!

Grazie a Design da Sogno sono riuscita ad allestire una merenda degna di Alice nel paese delle meraviglie!

E molte di voi lo sanno perché l’hanno preparata in diretta con me su Impastastorie Bistrot 😉 le mie preziosissime dirette su instagram in compagnia dele mie “bistrottine”.

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Tovagliette, runner, portatorta, tazze di Design da Sogno, dolci Impastastorie

Appena ho visto lo stampo a forma di cuore ho pensato subito ad una crostata, ma quale?

La mia preferita ricotta ed uva (che si puo fare anche con le amarene) quella chiusa con mele e frolla al cioccolato o cosa? Poi quando sono andata al supermercato ho visto per la prima volta da quando ci siamo trasferiti qui che era arrivata la farina di castagne bio e quindi la scelta é venuta da se, ho prepatato una frolla con farina di castagne, una ganache al cioccolato ed una copertura di chantilly e lamponi, semplice e goloso! 🙂

Invece al Monoprix avevano finito la farina normale per i dolci, quindi cosa fare per preparare i muffins, dallo scaffale facevano capolino i preparati in bottiglia dell’Alsa perché non provare?

D’altronde é solo un mix di zucchero, lievito e farina, tutto il resto va aggiunto, quindi perché no?

Ed é stata un’ottima scelta perché i muffins sono venuti deliziosi!

Per i cioccolatini invece ho puntato su una cosa semplice, cioccolato fondente e ribes, che ne dite vi piacciono?

Per l’allestimento del goûter, approfittando di un pomeriggio senza pioggia, ho utilizzato sia il tavolo nel salone che il tavolino nel mio angolo di paradiso, il mio balconcino.

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Goûter parisien con Design da Sogno

Ma veniamo elle ricette per preparare il nostro goûter da sogno. Vi va? Pronte ad annotare tutti gli ingredienti.

Per la crostata

Frolla

150 grammi di farina di castagne
130 grammi di farina per dolci ( se non avete quella di castagne utilizzate pure 280 gr di farina normale)
60   grammi di zucchero di canna
120 grammi di burro freddo
1     uovo (mi raccomando sempre da allevamento a terra all’aperto)
1/2  cucchiaino di lievito per dolci
1     presa di sale
acqua se necessario
Ripieno
200 gr di cioccolata fondente non troppo amara
100 ml di latte di cocco (quello denso nei cartoccini) oppure panna normale per dolci
Chantilly qb
Lamponi a volontà
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Portatorte, vaso e pirottini Design da Sogno, fiori l’art et la matière e Christian Collin, dolci Impastastorie 😉

Setacciate tutti gli ingredienti farinosi, aggiungete poi il burro tagliatto a pezzetti ed impastate con le mani fino ad avere un impasto sabbioso. Aggiungete l’uovo (ricordate sempre di lavarlo prima e di lavarvi le mani per escludere ogni rischio salmonella) ed impastate fino ad ottenere una palla omogenea, se troppo secca bagnatevi le mani con l’acqua e continuante cosi finché non raggiungete la consistenza desiderata, viceversa se troppo molle ed appicicaticcia aggingete un po’ di farina. Avvolgete la palla nella pellicola e lasciatela riposare in frigo per almeno mezz’ora, un’ora é l’idéale. Intento scaldate il forno statico a 180° ( io con il mio parigino regolo su 185° perché cuoce meno).
Intanto potete montare la chantilly con un po’ di zucchero a velo affiché venga piu consistente oppure con un fissativo di quelli a base di zucchero che vendono al supermercato (qui si trovano ovunque) e mettetela in frigo.

Quando la frolla sarà pronta stendetene una parte con un mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa mezzo centimetro. Ribaltatala sul vostro stampo con l’aiuto della carta da forno, tagliate la parte in eccesso. Usate la pasta restante per fare i decori, fiori nel mio caso, che serviranno come bordo della vostra crostata. Armatevi di santa pazienza stendete l’impasto rimasto e ritagliate gli stampini che poi utilizzete leggermente sovrapposti per costruire il bordo. Bucherellare il fondo, coprire con la carta da forno il centro riempire con le opposite perle di ceramica o legumi o pasta secca per la cottura in bianco. Infornare per circa 15-20 minuti finché non risulta dorata in superficie.

Lasciate raffreddare e togliete dallo stampo.

Nel frattempo preparate la cioccolata facendo sciogliere a bagnomaria i  200 gr di cioccolata con il latte di cocco ( o panna a seconda delle preferenze) mescolate bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Quando é pronto versate il cioccolato fuso al centro della vostra crostata e ripartitelo bene, quando si sarà raffreddato ricoprite con la chantilly aiutandovi con una sac à poche e decorate con i lamponi o con quel che preferite!

Et voilà il gioco é fatto! Bellissima anche per San Valentino… e buonissima bien sûr!

Ora veniamo ai cioccolatini, molto piu’ semplici da preparare e fondamentali per un goûter dal sapore romantico 😉

Prendete del cioccolato fondente (amabile non troppo amaro) e scioglietelo a bagnomaria. Io per 6 cioccolatini ne ho sciolto circa mezza tavoletetta, l’equivalete di circa 100 gr, prendete dei ribes, lavateli bene ed asciugateli. Riponete un ribes in ogni stampino in un angolo in alto del cuore, poi versateci sopra il cioccolato fuso. Date due colpetti sul tavolo con lo stampino per ripartire il cioccolato in modo omogeneo, pulite se ci sono sbavature tra uno stampino e l’altro e (come si fa con i ghiaccioli) lasciate riposare nel congelatore per una trentina di minuti!

Trascorso il tempo necessario estraete i vostri cioccolatini dagli stampini et voilà!

Non é stato semplicissimo? E poi questi stampini funzionano a meraviglia!

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Goûter parisien Design da Sogno, Impastastorie

Ora non ci resta che preparare i muffins ed il nostro goûter sarà pronto!

In questo caso l’operazione é molto piu’ rapida e semplice grazie all’utilizzo del prepatato di Alsa che trovate cliccando QUI, il risutato é ottimo vi assicuro!

Il prepatato da la possibilità di ottenere 10 muffins aggiungendo a quel che trovate nella bottiglia, latte, uova e burro… e nel mio caso un pizzico di cannella. Poi infornate a 170°(statico e preriscaldato) per circa 30 minuti ed i vostri muffins sono pronti. Io, visto che mi avanzava la chantilly, li ho guarniti con panna e ribes, cosa ve ne pare? Allegri e colorati nei pirottini con i cuori e con i fiori.

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Grazie Design da Sogno per avermi aiutato ad allestire un super goûter in pieno stile shabby chic, elegante e raffinato. Lo stampo a cuore diventerà uno dei miei “mai senza” perché é della misura giusta per preparare merende romantiche e da sogno da portare in giro in prilmavera quando inizierà la stagione dei pique-nique.

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Nel vaso, bellissimo, ho messo un mazzo di fiori dal sapore provenzale, che danno un tocco di freschezza al nostro goûter non trovate?

Trovo che questa composizione ci stia benissimo, almeno a me piace tantissimo! 🙂

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Insomma in queste fredde giornate invernali niente é paragonabile al calore di una merenda condivisa con le persone che ami e non dimenticate la cioccolata calda, mi raccomando!

Per la cioccolata non c’é bisogno che vi lasci la ricetta, ognuno la fa come piu’ gli piace, con il latte intero, scremato, delattosato, di mandorle, riso, avena, densa, liquida, con panna senza, con la cannella, speziata, aromatizzata…poco importa… l’importante é che non manchi mai un ingrediente fondamentale…

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Lattera Design da Sogno

…L’AMORE

Au revoir sognatrici, vi aspetto per il prossimo goûter! 

Leggendo questo post vi consiglio di ascoltare C’est si bon – Yves Montand

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Commenti

  1. Tatiana Bruni dice

    Gennaio 24, 2018 alle 6:58 am

    Mi piacerebbe star lì su quel terrazzino, che sembra un bistrot, a chiacchierare sgranocchiando dolcetti e con una buona tazza di the, l’atmosfera shabby è perfetta e rilassante e quella crostata un po’ alternativa sembra deliziosa: mi sa che la aggiungo al mio programma settimanale di muffins 🙂
    Un abbraccio!

    • Impastastorie dice

      Gennaio 24, 2018 alle 6:45 pm

      Grazie Tatiana! Pourquoi pas? Ti aspetto! Ps la crostata é da urlo! <3 Un abbraccio grande grande!

  2. Tamara Beer-Rubin dice

    Gennaio 25, 2018 alle 10:05 am

    Buongiorno cara. Le foto del shooting sono bellissime complimenti
    Buona giornata

    • Impastastorie dice

      Gennaio 29, 2018 alle 5:57 pm

      Grazie di cuore cara Tamara! Son felice che ti piacciano! Sono davvero soddisfatta! Piacciono tantissimo anche a me <3

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Sono un'incorreggibile sognatrice, perennemente con la testa tra le nuvole.
Parigina d’adozione e genovese di nascita, colleziono ricette, libri ed emozioni, che mescolo insieme e trasformo in romantici racconti.
Vi va di sognare insieme a me?

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